¿A quién no le gusta la cebolla frita crujiente como aperitivo? Esta receta es fácil y rápida de hacer, y el resultado es delicioso. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta!
Ingredientes
- 2 cebollas grandes
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- Aceite de girasol para freír
Elaboración
- Pela y corta las cebollas en rodajas finas.
- En un recipiente mezcla la harina, el pimentón dulce y la sal.
- Pasa las rodajas de cebolla por la mezcla de harina y asegúrate de que estén bien cubiertas.
- Calienta aceite de girasol en una sartén grande.
- Fríe las rodajas de cebolla en el aceite caliente durante unos 2-3 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira las cebollas con una espumadera y colócalas sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve las cebollas fritas calientes y disfruta de este delicioso aperitivo.
Nota: Para conseguir una cebolla más crujiente, puedes sumergirlas en agua con hielo durante unos 10-15 minutos antes de freírlas.
Dificultad: Fácil
Nutrición
Una porción de esta receta contiene aproximadamente 225 calorías.
¡Disfruta de estas deliciosas cebollas fritas crujientes! Son perfectas como aperitivo antes de una cena o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día.
Acompañamiento sugerido
¡Las cebollas fritas crujientes combinan muy bien con una salsa de yogur y pepino, son el complemento perfecto! Además, si te gusta el picante, también puedes servirlas con una salsa de chile. Y si buscas algo dulce para después, una buena opción puede ser un postre de manzana. ¡Buen provecho!
