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Postre de arroz mexicano
Categoría:
Postres Mexicanos
El postre de arroz mexicano es una deliciosa receta que cuenta con arroz servido con rompope y que a su vez es espolvoreado con canela. Esta receta es una de las que lleva años estando entre las familias mexicanas y cuyos orígenes se pierden en el tiempo, es por ello que nos permitimos de una forma o de otra plantear sólo la receta que una de las familias aún mantiene. Este postre va a contar con un total de cuatrocientas calorías por cada cien gramos de la comida en sí y es una receta que no lleva más de treinta minutos.
Tamaño de la Ración
8 comensales
Notas
Tratar siempre cocinar todo a fuego lento con el fin de que se evite quemar alguno de los platos como tal, de esta forma se asegura tener un postre en excelentes condiciones y a través del cual se puede siempre salvar antes de darse cuenta de que estaba malo o no.
Ingredientes
- Media taza de arroz
- Dos tazas de rompope
- Media taza de leche
- Dos yemas de huevo
- Canela molida, que será al gusto del cliente o del cocinero.
Preparación
- Para llevar a cabo esta receta lo primero que hay que hacer es cocer el arroz en pocas cantidades de agua y posterior a esto escurrir el mismo, cuando ya esté listo debe de ser vaciado en una cacerola y se le debe de agregar el rompope, con la leche y con las yemas como tal.
- Seguido de este paso se debe de poner la cacerola a fuego lento y mover sin cesar, esto se hace hasta que se vea el fondo del cazo. Finalizado este paso, se debe de vaciar en las conocidas dulceras y luego de ello espolvorearlo con canela al gusto de cada persona.
Información Nutricional
Postre de arroz mexicano
Raciones:
Cantidad por Ración: 8 comensales
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Calorías | 400 Kcal/100 gr | |
% Valor diario* | ||
Grasa total | 0 | |
Grasas Saturadas | 0 | |
Grasas Trans | ||
Colesterol | 0 | |
Sodio | 0 | |
Carbohidratos totales | 0 | |
Fibra Dietética | 0 | |
Azúcares | ||
Proteínas |
Vitamina A | Vitamina C | |
Calcio | Hierro |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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