Tacos de Camarón al chipotle. Un taco diferente

Tacos de Camarón al chipotle. Un taco diferente

Tiempo de cocción: 30 minutos

Category: Tacos

Cuisine: Mexicana

Porción: 6 comensales

Calorías: 93 Kcal/ración

Tacos de Camarón al chipotle. Un taco diferente

Los Tacos son un plato que nunca deja de impresionar, suelen ser platos que son sencillos de elaborar pero que al momento de probarlos el sabor parece de otro mundo y es por eso que es considerado una de las comidas más fáciles de llevar a cabo si se encuentra en algún apuro y debe de ir a la cocina rápido antes de salir de casa. Estos tacos están enfocados principalmente en lo que son los camarones como tal, por lo que se podría decir que es un plato bastante playero o que se tiende a comer en las zonas costeras debido a la facilidad de conseguir los ingredientes que se requieren.

Ingredientes

  • • Trescientos treinta y cinco gramos de tocino que esté cortado en trozos pequeños
  • • Media cebolla cortada en trozos
  • • Un kilogramo de camarones grandes que estén limpios, desvenados, cocidos y en mitades.
  • • Tres chiles chipotle en adobo que estén picados
  • • Doce tortillas de maíz
  • • Una taza de cilantro fresco picado
  • • Un limón para exprimir su jugo
  • • Sal como preferencia del chef.

Preparación

  1. • Trescientos treinta y cinco gramos de tocino que esté cortado en trozos pequeños
  2. • Media cebolla cortada en trozos
  3. • Un kilogramo de camarones grandes que estén limpios, desvenados, cocidos y en mitades.
  4. • Tres chiles chipotle en adobo que estén picados
  5. • Doce tortillas de maíz
  6. • Una taza de cilantro fresco picado
  7. • Un limón para exprimir su jugo
  8. • Sal como preferencia del chef.

Notas

Si lo que se desea es tener un plato exquisito es de vital importancia que todos los vegetales que se compren sean en su totalidad los más frescos posibles, si se tiene un plato completamente fresco entonces el sabor será el ideal para el cual fue destinado este taco en particular por lo que todo reside en la calidad de los ingredientes, puesto que en la cocina es sólo cuestión de mezclar los mismos para obtener el sabor que se busca en especial para el plato.

http://recetasdecomidamexicana.org/tacos-camaron-al-chipotle/

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