Los tacos de atún son una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar. Con una mezcla de sabores frescos y picantes, esta receta es perfecta para cualquier ocasión. Además, su gastronomía mexicana le da un toque especial y auténtico.
Ingredientes de la receta para elaborar Tacos de Atún
- 1 lata de atún rojo en aceite (200 gramos)
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 pimientos (pueden ser verdes o rojos)
- 1 huevo
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y lima al gusto
Preparación de la receta Tacos de Atún
Comience picando finamente la cebolla, el tomate y los pimientos.
En una sartén con aceite de oliva, sofría los dientes de ajo picados y luego añade los vegetales picados. Cocina por unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos.
Agrega el atún escurrido a la sartén y mezcla bien con los vegetales. Cocina por unos minutos más.
Batir el huevo y añadir a la sartén, remover hasta que se cocine y se mezcle con el resto de los ingredientes.
Caliente las tortillas de maíz y coloque una porción de la mezcla de atún en cada una.
Agregue un poco de lima y sal al gusto.
Tiempos de elaboración:
Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
Aporte calórico y nutricional:
Por porción (2 tacos):
Calorías: 350 Kcal
Proteínas: 25 g
Grasas: 20 g
Carbohidratos: 20 g
¡Prepárate para disfrutar de unos deliciosos tacos de atún! No esperes más y pruébalos, te aseguramos que no te arrepentirás.
