¡Hola amigos! Hoy les comparto esta deliciosa receta de tacos de pollo en salsa para 4 personas. La gastronomía de México es conocida por su gran variedad de sabores y estos tacos no decepcionarán.
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Ingredientes para la elaboración de tacos de pollo en salsa
- 500 g de carne de pollo picado
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento picado
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1 taza de verdura picada (opcional)
- 1/4 taza de perejil picado
- 1 chile picado (opcional)
- 8 tortillas de maíz
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración de la receta de tacos de pollo en salsa
- Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y agrega el ajo y la cebolla. Sofríe durante unos minutos hasta que estén suaves.
- Agrega la carne de pollo y cocina a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Agrega el pimiento, la verdura y la salsa de tomate. Cocina durante unos minutos más.
- Calienta las tortillas en un comal o sartén.
- Coloca una porción de la mezcla de pollo en cada tortilla y agrega el perejil picado.
- Enrolla la tortilla y sirve caliente.
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Aporte calórico y nutricional: (por porción)
- Calorías: 250 kcal
- Proteínas: 20 g
- Carbohidratos: 20 g
- Grasas: 10 g
¡No esperes más y sorprende a tu familia y amigos con estos deliciosos tacos de pollo en salsa! Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o con una guarnición de arroz.
