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Rica receta de ligeros tacos de pollo con lima
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10
Notas
El papel de aluminio se puede usar para mantener los alimentos húmedos, cocinarlos uniformemente y facilitar la limpieza.
Ingredientes
- 1/2 kilo de carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel -
- 1/8 taza de vinagre de vino tinto
- 1/2 limón, jugo
- 1 cucharadita de azúcar blanca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cebollas verdes, picada 2 dientes de ajo, picada
- 1 cucharadita de orégano seco 10 (6 pulgadas) tortillas de harina
- 1 tomate, cortada en cubitos
- 1/4 taza de lechuga cortada en trocitos
- 1/4 taza de lechuga rallada
Preparación
- Saltee el pollo en una cacerola mediana a fuego medio alto durante unos 20 minutos.
- Añada el vinagre, jugo de limón, azúcar, sal, pimienta, cebolla verde, ajo y orégano.
- Cocine a fuego lento por 10 minutos más.
- Caliente una sartén de hierro a fuego medio.
- Coloque una tortilla en la sartén, caliente y voltéela para calentar el otro lado.
- Repita con las tortillas restantes.
- Sirva la mezcla de pollo con limón y tortillas calientes con tomate, lechuga, queso y salsa.
Información Nutricional
Rica receta de ligeros tacos de pollo con lima
Raciones:
Cantidad por Ración: 10
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Calorías | 204 | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 6.8 g | 10.5% | |
Grasas Saturadas | 0 | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 37 mg | 12.3% | |
Sodio 433 mg | 18% | |
Carbohidratos totales 18.9 g | 6.3% | |
Fibra Dietética | 0 | |
Azúcares | ||
Proteínas 16.2 g |
Vitamina A | Vitamina C | |
Calcio | Hierro |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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